[[大马美食]] 吉隆坡 关姐厨房(Madam Kwa

2020-05-24 20:14:24 来源:N生活的 作者:

[[大马美食]] 吉隆坡  关姐厨房(Madam Kwa

去年去新加坡的时候是我第一次吃到马来菜,那时吃了Nasi Lemak(椰浆饭)、Laksa(叻沙)和Satay(沙爹)至今仍令我印象深刻,于是在这次的吉隆坡行当中不可缺少的就是回味马来好滋味!在网路上搜寻后决定去尝试颇负盛名的Madam Kwan’s(关姐厨房)。

关姐厨房在马来西亚有多间分店,例如观光客常去的KLCC及Pavilion都有它的身影,原本我们也是要去KLCC分店,但抵达门口时发现人潮众多,可能需要排队1个小时左右,于是我们立刻转往附近的Pavilion,很幸运地觅得了一席座位^^

交通资讯

要前往位于Pavilion的关姐厨房,可以搭乘Monorail(单轨列车)于Bukit Bintang Station(武吉免登站)下车,步行约5分钟即可抵达巴比伦购物中心,而关姐厨房就在地下一楼,很好找~

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店家资讯

电话:+603-2143-2297

地址:Lot 1-16-00 , Level 1, 168 Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur

营业时间:10:00-22:00

官方网站

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关姐厨房的正门口,听说Pavilion分店是关姐本人最常坐镇的一间,只不过我们没有遇到,无法和本人合照~

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先来看看菜单的部分,菜单做得相当精美,很像一本精装故事书哈哈

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饮料篇,我们点了Lime Soda(莱姆苏打水),7.9马币(NT$ 79),因为似乎是在马来西亚很受欢迎的饮料,在餐厅时常看到客人点哈哈

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主菜类,来关姐厨房就不得不点招牌Nasi Bojari(关姐三色饭),24.9马币(NT$ 249),不太便宜耶!

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开胃菜及单点类,来马来西亚当然少不了沙爹啰!!我们点了Malaysian Satay Mixed(牛鸡混合沙爹),16.9马币(NT$ 169),会有3支牛肉以及3支鸡肉沙爹~

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叻沙类,这次点了Curry Laksa(咖哩叻沙),7.9马币(NT$ 79),马来食物该点的我们都点了吧哈哈哈

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整间餐厅座位满多的,应该有100个左右,服务生也非常多,只是动作还是颇慢就是了…

去的时候正值世足期间,每间分店服务生都会换上同颜色的Polo衫,看起来就像是同个队伍一样,很可爱哈哈

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筷子汤匙以及印有Madam Kwan’s的纸巾。

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第一道上来的是沙爹本人!!!也太好吃了!!左手边比较深色的是牛肉,右边是鸡肉,单吃已经很有味道了,如果再搭配上右上方的酱料以及洋葱更是不一样的风味!!

果然是只有在马来西亚可以吃到的美味[[大马美食]] 吉隆坡  关姐厨房(Madam Kwa

如果觉得有点腻了,可以搭配黄瓜以及凤梨,马上可以再战6枝沙爹!

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沙爹比起一般台湾会吃到的烤肉使用了更浓厚的香料去烘烤,其实牛肉的味道会跟它有点相沖,此外烘烤方式也让肉质比较乾缺乏水分,所以我觉得以沙爹来说,鸡肉的表现是比较好的~

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再来也是味道颇为浓厚的咖哩叻沙,其实吃叻沙我都醉翁之意不在酒,我偏爱吃里面的料胜过于麵条,尤其是吸满饱饱汤汁的油豆腐包更是我的最爱!!!

只是这道料理偏小辣,如果不吃辣的朋友就要三思啰!!

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关姐三色饭!大只鸡腿、炒虾仁以及牛肉丝,不得不夸奖一下牛肉丝,超级重口味好下饭啊!!!

可以单独外带一整包牛肉丝回家配饭吗?哈哈哈

鸡腿就不得不说很像自助餐店会出现的鸡腿~

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不过三色饭当然是有其来由的,混合了白色、黄色、红色的米饭组合而成的三色饭,吃起来口感比较蓬鬆且粒粒分明,虽然对于吃惯黏米的台湾人来说或许口味不太能适应,但我还满喜欢的~

关姐厨房的菜色整体都还满符合我们的口味的,只不过一个人的价位落在台币400元左右似乎有点太高,不过以这个用餐环境来说CP值也还算okay,只是下次如果有机会再来到马来西亚,我想我会选择更平民化跟贴近一般大众的马来食物^^

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文章原出处

原文发表日期 2014/07/19

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